Livros da Adega

A AEAT definiu os livros de registro a serem apresentados pelas vinícolas desde 1 de janeiro de 2014, especificamente:

• Livro de primeiros sujeitos, em que a maioria das informações declaradas nas declarações de colheita devem ser registradas e que afeta, quase exclusivamente, os mostos e os influxos de uva.

• Livro de produtos em processo de elaboração, em que o resultado dos processos de vinificação que foram produzidos na empresa deve ser gravado.

• Livro de produtos elaborados, nos quais os movimentos produzidos a granel e de vinho e de produtos acabados devem ser registados.

Este desenvolvimento torna mais fácil para as vinícolas cumprir os regulamentos vigentes, que com as últimas modificações publicadas em relação aos impostos especiais de consumo, todos os contribuintes cujos produtos estão sujeitos a este tipo de tributação e cujos A produção excede 100.000 litros, para ter um sistema que permite a gestão informatizada dos livros de matérias-primas, produtos em processo de elaboração e produtos acabados. Ele também obriga a fazer uma apresentação periódica deste tipo de livros de registro com os movimentos que têm os produtos.